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affligem

bière d'abbaye belge

6,7% vol alc

blonde

abbaye

Brassée depuis 1074, la bière d’abbaye Affligem conjugue une harmonie entre une pointe d’acidité et des notes fruitées, un pétillement doux et agréable et une longueur sur l’amertume… Savourez la bière belge d’Abbaye par excellence !

robeRobe blonde légèrement trouble aux reflets d’or et de cuivre.
nezNotes fruitées d’agrumes, de fleurs d’acacia, de miel et de pain d’épices.
boucheLongue en bouche avec un équilibre doux-amer.

L’histoire de la marque

1074

Six chevaliers, cherchant la rédemption fondent l’abbaye d'Affligem dans la province de Brabant en Belgique. Ils prennent comme devise Felix Concordia (Heureux dans la paix). La bière Affligem, désaltérante et souvent plus saine que l’eau, est alors consommée par les moines et les pèlerins de passage.

1129

La bière Affligem devient rapidement une source de revenus importante pour l’abbaye belge qui se développe et gagne en influence. Mais en 1129, un gigantesque incendie frappe l'abbaye. Heureusement les moines parviennent à sauver les recettes !

1831

Suite aux guerres entre la Flandre et le Brabant et à l’annexion du pays par les révolutionnaires français, la brasserie dévastée est relancée par la communauté, sous l’impulsion d'un jeune moine survivant. Grâce à la reprise de l’activité brassicole en 1885, l’abbaye reprend son dynamisme.

1950

Création de la Formula Antiquata Renovata, une recette qui permet de conserver le goût traditionnel  de la bière Affligem tout en utilisant un matériel de brasserie moderne.  Bref, le goût se met au goût du jour !

Ne pouvant plus satisfaire seuls la demande, les moines décident de confier la production de leurs bières à une brasserie voisine, située à Opwick, à une vingtaine de kilomètres de l’abbaye, leur permettant ainsi de continuer à superviser la production.

2017

Encore aujourd’hui, Les moines sont les garants du goût. Ils veillent consciencieusement au respect de leur recette presque millénaire. Chaque année, ils approuvent les brassins d’Affligem car comme ils le disent «  On ne plaisante pas avec le goût » !

 
 
 

les produits de la marque

FÛT AFFLIGEM BLONDE (5L)

Bière blonde au pétillement doux et agréable avec une longueur sur l'amertume, Affligem blonde conjugue une harmonie entre notes fruitées et pointes d'acidité. Brassée depuis 1074 ans, elle est le produit d’un long héritage et d’un riche savoir-faire.

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LOT DE 6 VERRES AFFLIGEM 25CL

Avec son pied et sa forme évasée, le verre Affligem imprime un style inimitable. Retrouvez-le chez vous et donnez à votre service un vrai côté professionnel.

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TORP® AFFLIGEM BLONDE (2L)

Bière blonde au pétillement doux et agréable avec une longueur sur l'amertume, Affligem blonde conjugue une parfaite harmonie entre saveurs et arômes. Brassée depuis 1074 ans, elle est le produit d’un long héritage et d’un riche savoir-faire.

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Service consommateur: 0 805 560 500 - contact@labierepression.fr

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