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ciney

blonde, belge et regionale

7% vol alc

blonde

fermentation haute

Cette bière blonde de fermentation haute est née dans la petite cité wallone de Ciney. Douce et fruitée avec une touche d’amertume équilibrée et agréable, elle est incontournable en Belgique. Elle se déguste entre entre 6° et 8°C.

robeLimpide, d’un blond doré, avec un fin pétillant
nezArômes maltés et fruitées très agréables
boucheUne attaque douce, ronde en bouche, fruitée, et une amertume agréable. Une belle saveur ample de mélange de malts avec une touche d'amertume équilibrée, sans acidité


 



L’histoire de la marque

1978

Le 23 juin 1978 a marqué une étape importante dans l’histoire des bières spéciales. C’est ce jour là que fut servie la première Ciney brune à la pression, au Café Rubens, un café situé au pied de l’Eglise de la petite cité wallonne de Ciney. Cette bière avait été commandée par Roger Demarche à la Brasserie de Mont-Saint-Guibert. Elle rencontra immédiatement le succès.

1980

Devant le succès de cette bière brune, une nouvelle bière blonde épicée est créée.

1985

Portant aux origines l’appellation « Cuvée de Ciney », les deux bières prennent officiellement le nom de Ciney. Ce changement contribue à la promotion du patrimoine historique et culturel de la région.

2019

Aujourd'hui, sa production est assurée par la brasserie Alken-Mars, en province du Limbourg. La recette de la Ciney reste inchangée.

 
 
 

les produits de la marque

LOT DE 6 VERRES CINEY 25CL

Le verre Ciney dit de type Snitfer, avec une base large et des bords étroits, permet de mieux préserver les arômes et réjouira les amateurs de dégustation. Retrouvez-le chez vous et donnez à votre service un vrai côté professionnel.

+ de détails produit
TORP CINEY BLONDE (2L)

Cette bière blonde de haute fermentation est célèbre dans toute la Belgique (et au-delà) grâce à son caractère. Elle affirme une attaque douce, ronde en bouche, fruitée, et une amertume agréable.

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