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Comment
utiliser The Sub
Compact®
?

COMMENT INSTALLER LE FÛT 2L DANS LE SUB COMPACT

1 / 5 : Fixez le tube sur la torp

Prenez le tube qui se trouve dans le couvercle de la torp (fût de 2 litres). Insérez-le dans le goulot, jusqu’à ce qu’il soit bien clipsé.

2 / 5 : Chargez la torp

Ouvrez complètement sur le dessus de la machine et insérez la Torp dans la chambre de réfrigération en exerçant une pression sur la partie arrière pour pouvoir insérer la partie avant

3 / 5 : Placez le tube

Enlevez la tête de distribution. Insérez l’embout de versage du tube dans le robinet de service. Remettez en place la partie supérieure de la tête de distribution.

4 / 5 : Verrouillez la porte

Fermez la porte de la machine

5 / 5 : Amorcez la pression

Placez un verre sous le bec verseur : tirez la poignée vers le bas pendant 2 à 3 secondes puis relâchez-la. Cela permet d’amorcer la pression. Jetez le premier tirage de bière dont la mousse est trop abondante. Puis, resservez-vous en suivant les conseils ci-dessous.


Comment servir une bière pression avec LE SUB COMPACT ?

1 / 5 : Attendez que la bière soit fraîche

Patientez jusqu’à ce que le voyant devienne vert : la bière est alors à la bonne température.

Tips

ASTUCE : Nous vous conseillons de mettre votre Torp au frais la veille.

2 / 5 : Rincez votre verre

Afin d'obtenir un col de mousse parfait, utilisez toujours un verre propre et rincé à l’eau froide. En effet, la moindre impureté présente dans le verre pourrait faire anormalement mousser votre bière et dégrader sa qualité et son goût.

3 / 5 : Inclinez votre verre

Pour un résultat professionnel, inclinez votre verre à 45° sous le bec verseur. Cette position permet d’obtenir l’équilibre parfait entre bière et mousse.

4 / 5 : servez

Maintenez l’inclinaison de votre verre et tirez rapidement la poignée vers le bas. En fin de service, redressez votre verre tout en remontant la poignée.

Tips

ASTUCE : Si vous avez trop de mousse cela peut être dû a plusieurs raisons : votre Torp n’est pas encore assez fraîche, il y a des impuretés dans votre verre, vous êtes au début ou à la fin de la Torp.

5 / 5 : Égalisez la mousse

Si votre mousse dépasse du verre, éliminez l’excédent en utilisant un coupe-mousse. Une mousse parfaite mesure environ la largeur du coupe-mousse. Elle protège la bière et lui permet de conserver tous ses arômes.

Découvrez les produits de la boutique

PACK COMPACT

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THE SUB COMPACT (2L)

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Service consommateur: 0 800 000 888 - contact@labierepression.fr

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